ወይን ለምን ጠመዝማዛ ካፕ ይጠቀማሉ?

አሁን ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የጭስ ማውጫዎችን እየተቀበሉ ነው።በዓለም ዙሪያ ባሉ ጠጪዎች ስለ screw caps ግንዛቤ ለውጥ እየታየ ነው።

1. የቡሽ ብክለትን ችግር ያስወግዱ

የቡሽ መበከል በተፈጥሮ የቡሽ ቁሶች ውስጥ ሊገኝ በሚችለው ትሪክሎሮአኒሶል (TCA) በተባለ ኬሚካል ነው።

በቡሽ የተበከሉ ወይኖች የሻጋታ እና የእርጥበት ካርቶን ሽታ ያላቸው ሲሆን ይህም የመበከል እድሉ ከ1 እስከ 3 በመቶ ነው።በዚህ ምክንያት ነው 85% እና 90% ወይን በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ ውስጥ የሚመረቱ ወይን, የቡሽ ብክለትን ችግር ለማስወገድ በዊንዶ ኮፍያ የታሸጉ ናቸው.

2. የጭረት ማስቀመጫው የተረጋጋ ወይን ጥራትን ማረጋገጥ ይችላል

ኮርክ የተፈጥሮ ምርት ነው እና በትክክል አንድ አይነት ሊሆን አይችልም, ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ለተመሳሳይ ወይን የተለያዩ ጣዕም ባህሪያትን ይሰጣል.ጠመዝማዛ ካፕ ያላቸው ወይን በጥራት የተረጋጉ ናቸው, እና ጣዕሙ ቀደም ሲል በቡሽ ከተዘጋው ወይን ጋር ሲወዳደር ብዙም አልተለወጠም.

3. የእርጅና አቅምን ሳታስተጓጉል የወይኑን ትኩስነት ጠብቅ

መጀመሪያ ላይ፣ እርጅና የሚያስፈልጋቸው ቀይ የወይን ጠጅዎች በቡሽ ብቻ ሊታሸጉ እንደሚችሉ ይታሰብ ነበር፣ ነገር ግን ዛሬ የስክሪፕት ኮፍያዎች ትንሽ መጠን ያለው ኦክሲጅን እንዲያልፉ ያስችላቸዋል።ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ የሚፈልገው ሳውቪኞን ብላንክ፣ በአይዝጌ ብረት ታንኮች ውስጥ የተመረተ፣ ወይም Cabernet Sauvignon ብስለት የሚያስፈልገው፣ የጠመዝማዛ ካፕ ፍላጎቶችዎን ያሟላል።

4. የጭረት ማስቀመጫው ለመክፈት ቀላል ነው

በመጠምዘዣ ካፕ የታሸጉ ወይኖች ጠርሙሱን ለመክፈት አለመቻል በጭራሽ አይቸገሩም።እንዲሁም, ወይኑ ካላለቀ, በቃጭ ካፕ ላይ ብቻ ይከርሩ.በቡሽ የታሸገ ወይን ከሆነ በመጀመሪያ ቡሽውን ወደ ላይ ማዞር አለብዎት, ከዚያም ቡሽውን ወደ ጠርሙሱ መልሰው ያስገድዱት.

ስለዚህ, ለዚያም ነው የጠመዝማዛ መያዣዎች የበለጠ ተወዳጅ የሆኑት.