የመስታወት ጠርሙስ እና የአሉሚኒየም ካፕ ባለሙያ

15 አመት የማምረት ልምድ

የወይን ጠጅ መፍሰስን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

አንድ አቁማዳ ወይን ከመክፈቴ በፊት የወይኑ አቁማዳ ከመክፈቴ በፊት ፈስሶ አገኘሁት።በወረቀት ፎጣ አጸዳሁት እና የወይኑ መለያው እና ጠርሙሱ የወይን ጠጅ ቀለም እንዳለው አገኘሁት።ይህ ከላይ የተጠቀሰው ፍሳሽ ነው, ስለዚህ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

1. ከፍተኛ ሙቀት አካባቢን ያስወግዱ

ከመጠን በላይ ሙቀት በጠርሙሱ ውስጥ ያለውን ግፊት ይጨምራል, ይህም "ለመሰካት" የተጋለጠ ነው, ስለዚህ ትክክለኛው ሙቀት በጣም አስፈላጊ ነው.ወይን ለማከማቸት ተስማሚው የሙቀት መጠን 10 ℃ - 15 ℃ ነው ፣ እና ቢበዛ ከ 30 ℃ መብለጥ የለበትም።አለበለዚያ ወይኑ በማፍሰስ ይቃወማል.

በሞቃታማው የበጋ ወቅት ወይን ካስገቡ, በቋሚ የሙቀት ካቢኔ ውስጥ ለማጓጓዝ መምረጥ ይችላሉ.እርግጥ ነው, በዚህ መንገድ ዋጋው ከተለመደው መጓጓዣ የበለጠ ይሆናል.

2. ኃይለኛ ድንጋጤዎችን ያስወግዱ

በመጓጓዣ ሂደት ውስጥ, በጥንቃቄ ለመያዝ ይሞክሩ.ከተቻለ በተቻለ መጠን የአየር ወይም የቀዝቃዛ ሰንሰለት ማጓጓዣን ይምረጡ, ስለዚህ ፈሳሽ የመፍሰስ እድሉ አነስተኛ ይሆናል.

3. አግድም አቀማመጥ

በደረቅ አካባቢ, ቡሽዎች ይደርቃሉ እና የመለጠጥ ችሎታቸውን ያጣሉ.ከዚያም የቡሽውን እርጥበት እንዴት እንደሚይዝ ማወቅ አለብን.በመጀመሪያ ደረጃ, ቢያንስ በደረቅ አካባቢ ውስጥ አያስቀምጡ.ለወይኑ ተስማሚ የሆነ እርጥበት 70% ገደማ ነው.እርጥበትን በ hygrometer መለካት ይችላሉ.

ሁለተኛው ወይኑን በጀርባው ላይ ማስቀመጥ ማለትም ጠፍጣፋ እንዲተኛ ማድረግ ነው.የወይኑ አቁማዳ በአግድም ሲቀመጥ, ወይኑ ሙሉ በሙሉ የቡሽውን እርጥበት እና የመለጠጥ መጠን እንዲኖረው ለማድረግ ወደ ቡሽ ውስጥ ሊገባ ይችላል;ጥሩ እርጥበት ያለው ቡሽ ለማድረቅ እና ለመሰነጣጠቅ ቀላል አይደለም, ይህም ጠርሙሱ ሲከፈት ቡሽ እንዳይሰበር ይከላከላል.

1


የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-21-2022